群众好，这里是邱哥说好意思食，每天共享厚味的家常菜。暑假是孩子们治疗繁殖的技艺，不仅趁此契机好好削弱一下我方劳累的身心动漫区，还不错收拢我方贫困在家的技艺，实时补钙养骨，促进骨骼发育和钙的汲取，为后续长身高打好基础。是以，暑假技艺，我提削发长们别只顾着带孩子出去旅游简略上意思意思班，还应该常给孩子准备八说念不错促进骨骼发育的养分菜，补钙养骨，匡助孩子长高。接下来，我共享一下这八说念养分菜的作念法，心爱的一又友，随着我沿途来学习吧。

一、清蒸鲈鱼

准备食材: 鲈鱼、姜丝、葱段。

作念法面貌:

1、鲈鱼清洗干净，然后加入姜丝、料酒和食盐捏拌均匀，再腌制非常钟备用。

2、腌制好的鲈鱼铺在蒸碗上，再起锅烧水，水烧开之后，把准备好的鲈鱼上蒸锅蒸煮。

3、蒸煮八分钟后，倒掉蒸出的酱汁，然后淋入适量的蒸鱼豉油，接着撒入一把葱段点缀。

4、终末再淋入热油爆香，引发出香味，即可出锅开吃。

二、小白菜炒肉

准备食材: 瘦肉、小白菜、蒜末。

作念法面貌:

1、瘦肉清洗干净切薄片，接着加入料酒、淀粉、生抽和花生油，再捏拌均匀，腌制非常钟备用。

2、清洗干净小白菜切好，然后热锅烧油，油热以后，放入腌制好的瘦肉煸炒，煸炒至变色后，盛出备用。

3、另热锅烧油，油热以后，放入蒜末爆香，接着倒入小白菜大火翻炒均匀，然后加入食盐调味，再连续翻炒至断生。

4、终末再加入炒好的瘦肉沿途翻炒动漫区均匀入味，即可出锅开吃。

三、蛏子煎鸡蛋

准备食材: 蛏子、鸡蛋、姜丝、葱段、葱花、胡萝卜丝。

作念法面貌:

1、蛏子清洗干净，然后冷水下锅焯水，接着加入姜葱和料酒去腥，焯至启齿后，再去以外壳和黑线，留住蛏子肉备用。

2、切好胡萝卜丝和葱花放入大碗中，接着往里打入三个土鸡蛋，再加入一勺水淀粉和适量的食盐搅动均匀。

3、热锅烧油，油热以后，放入蛏子油煎，煎香以后，再倒入胡萝卜葱花鸡蛋液滑散油煎。

4、煎至鸡蛋微成型后，再连续推炒，推炒至鸡蛋熟透以后，即可出锅开吃。

四、土豆肉丁

准备食材: 土豆、腊肉丁、午餐肉丁、蒜末、小米辣、葱花。

作念法面貌:

1、土豆去皮清洗干净，然后切丁备用，接着准备好腊肉丁、午餐肉丁，再切好蒜末和葱花。

2、热锅烧油，油热以后，放入蒜末爆香，接着倒入腊肉丁和午餐肉丁沿途翻炒。

3、炒出香味以后，再加入土豆丁沿途翻炒均匀，接着加入适量的生抽和生抽调味提鲜。

4、然后加入适量的净水沿途焖煮三分钟操纵，接着加入小米辣沿途翻炒收汁，接着撒入一把葱花点缀，即可出锅开吃。

五、口蘑炒肉末

准备食材: 口蘑、瘦肉、蒜末、葱花。

作念法面貌:

1、瘦肉清洗干净剁成肉末，然后把口蘑清洗好，接着切成薄片备用。

2、切成葱蒜末，接着热锅烧油，油热以后，放入葱蒜末爆香，然后倒入肉末沿途煸炒。

3、炒至瘦肉末变色后，再加进口蘑沿途翻炒均匀，接着加入食盐和白糖调味提鲜，然后连续大火翻炒。

4、炒至口蘑断生入味以后，再撒入一把葱花点缀，即可出锅开吃。

六、山药炒肉

准备食材: 瘦肉、山药、蒜末、葱段。

作念法面貌:

1、瘦肉清洗干净切薄片，然后加入淀粉、料酒、生抽和花生油，再捏拌均匀，腌制非常钟备用。

2、山药去皮切薄片，接着热锅烧油，油热以后，放入瘦肉煸炒，煸炒至变色后，盛出备用。

3、另热锅烧油，油热以后，放入蒜末爆香，接着倒入山药沿途煸炒一分钟炒香，然后加入适量的净水沿途焖煮至断生。

4、接着加入炒好的瘦肉和葱段沿途翻炒收汁，即可出锅开吃。

七、包菜炒牛肉

准备食材: 牛肉、包菜、蒜末、姜丝、黑胡椒粉。

作念法面貌:

1、牛肉清洗干净切薄片，接着加入姜丝、黑胡椒粉、淀粉、生抽和花生油，再捏拌均匀，腌制非常钟备用。

2、包菜撕小块清洗干净，然后热锅烧油，油热以后，放入腌制好的牛肉煸炒，煸炒至变色后，盛出备用。

3、另热锅烧油，油热以后，放入蒜末爆香，接着倒入包菜沿途翻炒，再加入适量的食盐调味，然后连续翻炒至包菜断生。

4、终末再加入炒好的牛肉沿途翻炒均匀入味，即可出锅开吃。

八、青椒炒肉

准备食材: 瘦肉、青椒、姜蒜末、豆豉。

作念法面貌:

1、瘦肉清洗干净切薄片，接着加入料酒、淀粉、生抽、老抽和花生油，再捏拌均匀，腌制非常钟备用。

2、清洗青椒切小块，然后热锅烧油，油热以后，放入腌制好的瘦肉煸炒，煸炒至变色后，盛出备用。

3、另热锅烧油，油热以后，放入姜蒜末和豆豉爆香，接着倒入青椒大火翻炒，再加入适量的食盐调味，然后连续翻炒至断生。

4、终末再加入炒好的瘦肉沿途翻炒，接着放入白糖和蚝油调味提鲜，然后连续翻炒均匀入味，即可出锅开吃。